香港人都要经常来的33年老店，深圳却有很多人不知道。
带你吃遍深圳的所有美食
33年前，很多人都吃不起这家店
它曾经是深圳特别高档的酒楼
进出的都是“有身份”的人
还有很多住在香港的上海人
三不五时就特地过关来找寻家乡味道
不过现在它已经是个“平民餐厅”
却仍然保留着地道的上海本帮菜
丨33年在这里屹立不倒丨
在热闹的华强北附近，已经新起了九方、世纪汇、茂业等购物中心，但是它一直都保持着刚开业时的样子，就好似与外面繁华的世界隔绝了。
干净的桌布、小桌花、旧式海报、留声机，民国时期的装修风格，保留得很完整，完全不像是有33年故事的老店。
这家餐厅当年中航和浦东船共建的，可是有“国企”地位的，所以一直保持着正宗的本帮菜味道。
丨上海人都惦记的本帮菜丨
上海菜里最有代表性的名菜之一，作为潮汕人的小vi，觉得它和潮汕生腌有得一比。
被黄酒泡成深褐色的活虾，闻着就有股浓浓的酒味，肉质饱满结实，还带着淡淡的酒甜味。
肥瘦相间的五花肉红烧之后更加“肉欲”十足，卖相十分不错。
五花肉炖得很软，轻轻一夹就散开了，上海的做法会有点偏甜，连同锅豆干都十分入味，忍不住会吃多几块。
现点现杀的鳝鱼，快速爆炒上桌，鳝鱼肉切成一小条一小条的，吃起来很嫩。
碟子边上，还有胡椒粉可以沾着调味，上海人都喜欢蘸一些~
最推荐的吃法是来碗白饭，淋上酱汁，十分下饭。
油炸的蹄髈外酥里嫩，猪皮炸得金黄酥脆，肉则像风干后一样，可以条条撕下来，有点甜有点脆，很下酒。
枣泥酥饼作为上海地区的传统小吃，这里也有。是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，炸成金黄色，有点像麻球。
外皮轻轻一碰就酥掉了，黑枣馅香甜可口，从小孩子到老人家都会很喜欢~
蒸熟的糯米饭配上豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油八种材料，蒸熟后晶莹剔透，反而更像一道甜品。
腌笃鲜不了解的人都会想笃鲜是什么东西，其实“腌”是指腌制过的咸肉，“鲜”是新鲜的肉类，“笃”则是用小火焖的意思。焖好后，鲜味都浓缩在汤中。
还有上海特有的糟香鸡、熏鱼、水晶肴肉、桂花条头糕等等，这些上海人经常想念的家乡味道，这里都有。
丨很多人一吃就是好几十年丨
到了用餐高峰期时，小vi发现来的人很多是白发老人，甚至还有不少香港人，不过听他们聊天，一会讲粤语一会讲上海话，十分有趣。
酒楼外的深南大道每天都有房子建起，有人离去，而酒楼内却依旧33年如一日，甚至连桌布都如当初一样干净。
如果说对这家店感情最深的人，可能是店里的赵店长，高峰期的时候，64岁的他还会在这帮忙。当初从上海派过来，任务是当3年的店长，谁知道就这样过了23年。
赵店长对小vi说“当时自己出生的时候，在上海的郊外，属于贫穷地区，现在整个上海都不一样了。95年来到深圳，我们一直看着深圳改革开放以来的变化，也越来越想把地道的上海味道留在这。”
老大昌酒楼
【店名】老大昌酒楼
【堂食店】福田区深南中路福田大厦3019号(上海宾馆对面)
【电话】83692311
【营业时间】 11:00-14:30 17:00-21:30
【人均】105元 丰俭由人
【小贴士】
1.上海菜都有一点偏甜，可能有的人不习惯。
2.这里的茶比较特别，每个人都可以选择自己想喝的茶。
3.地铁1号线华强路站C出口。
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文 | 小青体委 图 | 丹蝈蝈